———— 发布时间：2024-05-15 编辑：凯发国际娱乐官网k8 阅读次数：————
1。 选购希奇的羊排：挑选鲜嫩的羊排，最好挑选带有一点脂★肪的★部位，以添补口感和滋味。
2。 提前腌制：将羊排切成合适巨细的块，然后用盐、胡椒粉、大蒜、生姜等调料实行腌制，腌制功夫最好为★★30分★钟到★1小时，如许★可能添补羊排的鲜嫩度和★★滋味。
3。 热锅煎炸：先用高温将羊排两面煎炸，煎至两面金黄色，如许可能锁住羊排的汁★水★和养分。
4。 列入配料：将煎好的羊排放入炖盅中，列入洋葱、胡萝卜、土豆、姜片等配料
5。 列入调料和液体：列入适量的盐、料酒、生抽、老抽等调料
6。 烧开炖煮：将炖盅放入大火上烧开，然后转小火慢炖，炖煮的功夫要★按照羊排★的★巨细★★和坚硬度来★★确定，寻常必要炖煮1到2小时，直到羊排变得烂糊糊。
终末，可能将炖好的羊排盛出，淋上少少炖汤举动伴汁，即可享福★★★又好★吃又烂的炖羊排了。
