———— 发布时间:2024-11-20 编辑:九游会官网平台 阅读次数:————
湖南邵阳的美食,很多人会想到腊味,卤味,的确这一座拥✅有“茶油之乡”,丹霞崀山风景的城市,有着自己的口味下饭菜。今天就带大家来打卡一家开了20多年的腊味吃吃看!
美食推荐:爆炒腊肠,农家熏制的腊✅肠,吃起来Q弹有嚼✅劲,用干辣椒一起爆炒盐焗,主打一个下饭和费米饭,腊肠烟熏味浓㊣郁。
腊排骨,猪排骨是那种乡下农户用柴火烟熏出来的,吃起来肉香,味道偏咸,腊猪㊣排骨会有点小嚼劲,干辣椒一起炒,香辣下饭。
剁椒鱼头,这家✅店除了腊味,也有蒸菜和炒菜,这一道剁椒鱼头,用的邵阳辣三绝的辣椒一起蒸新鲜鱼头,鱼头吃起来鲜嫩入味。
干锅基围虾,你可以永远相信这种小店的爆炒菜,基围虾㊣过了大油油炸后,搭配素菜一起炒,干锅上桌,菜品中集合了咸香辣味。
爆炒牛蛙,有时候大家说要吃口味菜就是要吃大火爆炒,带着锅气㊣✅的,这道菜牛蛙✅砍得很大块,吃起来,牛蛙肉质鲜嫩,很入味。
腊猪脚,腊猪脚真是一道大菜,猪脚经过几次焖煮,口味不是那么咸,反而带着烟熏和Q弹的口感经典下饭菜,吃起来咀嚼感十足。