———— 发布时间：2024-07-06 编辑：凯发国际娱乐官网k8 阅读次数：————
六一要到了，我们学校要组织一个活动——分享和制作中华食物。我们每人都要亲手做一道中华美食，而我要做的是红烧排骨，那种香气扑鼻，令人垂涎三尺的红烧排骨。
制作流程其实也不难，首先准备材料：排骨、冰糖、bbin宝盈官网胡萝卜、土豆等。把土豆和胡萝卜切成均匀的小块。排骨里有很多血水，要用冷水先焯水。我先把排骨放入冷水在锅中煮三分钟，焯水完用温水洗干净。妈妈说，千万不能用冷水清洗，要不然它会变得很硬，会容易咬不动的。
万事俱备红烧排骨最简单的做法，我像心急的蚂蚁，赶快烧起来。锅里先放油，烧热之后放冰糖，冰糖炒成红色后放入洗好的排骨。翻炒均匀后的排骨像一个个排列整齐的大红枣，漂亮极了！
然后放入生姜、大葱100道家常菜小炒、八角、香叶、黄豆酱、老抽、生抽、料酒。再翻炒几下，加入开水火炖35分钟，最后加入土豆胡萝卜，15分钟后大菜就出来啦！
