———— 发布时间:2024-07-17 编辑:凯发国际娱乐官网k8 阅读次数:————
夏天虽然已经过去了,但是天气很是挺炎热的,一热了就想吃点凉菜,自己在家调凉菜就只是放点盐、酱油、醋海鲜照片,吃起来也没有味道。后来小编学会了一种专门是调凉菜酱汁的做法,今天就给大家带来一道爽口的凉拌黄瓜。这才是凉拌菜的万能调味汁!做法超简单,拌啥都好吃,越吃越上瘾!它就是花椒油,放一点就会特别的香,因为花椒的别名就叫“千里香”,可以跟香油相媲美,再加点蒜泥,味道就更好了。喜欢的朋友们,一起来看看是怎么做的吧!
黄瓜的选购:1.表皮的刺小而密,鲜黄瓜表皮带刺,如果无刺说明黄瓜老了,以那种轻轻一摸就会碎断的刺为好。刺小而密的黄瓜较好吃,那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味。2.体型细长均匀,那些大肚子的黄瓜子比较多,看上去细长均匀且把短的黄瓜口感较好。3.表皮竖纹突出,凯发天生赢家好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出,用手摸及用眼看都能觉察到。而那些表面平滑,没有什么竖纹的黄瓜不好吃。4.颜色发绿、发黑,黄瓜的颜色颜发绿、发黑的比较好吃,那些浅绿色的黄瓜不好吃。